Detergente fortemente alcalino studiato per la rimozione di sporco tenace, oleoso e grasso. Rimuove efficacemente residui organici e proteici, risultando ideale per la pulizia dei forni nell’industria alimentare. Utilizzabile sia per lavaggio manuale che meccanico schiumogeno. Prodotto conforme ai principi HACCP per l’igiene dei prodotti alimentari e di origine animale.